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Fromages & desserts(65 résultats)
Pâtisserie !
de : Christophe Felder
Note moyenne :
Date de parution : 2 novembre 2023
Brève description : Porte-bonheur ! C'est ce que ce livre est pour tous les amoureux de la pâtisserie qu'il accompagne depuis plus de 10 ans. Indispensable des débutants comme des professionnels, Pâtisserie dispense ses leçons comme de la joie. C'est la bible pâtissière de tous, qui permet de reproduire autant de créa ... Lire la suite »
563,00 MAD
Neuf Disponible en magasin
Gâteaux - 100 recettes de petits et de gros gâteaux
de : Hachette Pratique
Note moyenne :
Date de parution : 3 janvier 2023
Description : 100 recettes de petits et grands gâteaux pour tous ceux qui aiment les desserts Cake marbré, clafoutis aux cerises, moelleux au chocolat, gâteau roulé à la crème de marron, rainbow cake... une douceur pour chaque envie gourmande ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
95,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
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L'école de la pâtisserie - 100 recettes de chef expliquées pas à pas
de : Olivier Ploton
Note moyenne :
Date de parution : 2 novembre 2021
Brève description : 80 recettes toutes illustrées pas à pas présentées en 7 chapitres : préparation de base, gâteaux, cakes et entremets, pâtisseries individuelles et desserts à l'assiette, tartes et tartelettes, biscuits et petits gâteaux, bonbons et gourmandises, pâtisseries de fête. Une très grande variété de recet ... Lire la suite »
410,00 MAD
Neuf Disponible en magasin
Pâtisserie ! - 233 recettes, 3500 photos. L'ultime référence
de : Christophe Felder
Note moyenne :
Date de parution : 19 novembre 2020
Brève description : Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Cette édition augmenté ... Lire la suite »
506,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
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Faites votre pâtisserie comme Lenôtre
de : Sylvie Gille-Naves , Caroline Faccioli
Note moyenne :
Date de parution : 17 novembre 2020
Brève description : Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe. Vous y apprendrez à faire un paris-brest ou un saint-honoré ; le feuilletage, les soufflés, charlottes, bavarois et bûches de Noël n'auront plus de secret pour vous. Faciles ou très complexes, a ... Lire la suite »
374,00 MAD
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Coffret Yaourts maison - Avec 5 jolis pots à yaourt
de : Larousse
Note moyenne :
Date de parution : 18 octobre 2020
Brève description : Nature, avec de la confiture, du granola, des fruits frais ou un filet de miel... Qui n'aime pas le yaourt ! Cet aliment du quotidien est très facile à fabriquer à la maison, avec ou sans yaourtière ! Les avantages sont multiples : des yaourts de qualité et sans additifs produits à moindre coût, et ... Lire la suite »
246,00 MAD
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Les irrésistibles desserts et goûters de Healthy Lalou - 60 recettes végétales 100 % plaisir et gourmandise
de : Healthy Lalou
Note moyenne :
Date de parution : 13 octobre 2020
Description : Une envie pour le dessert ou le goûter ? Ce livre rassemble mes 60 recettes préférées, avec uniquement des ingrédients faciles à trouver et des étapes simples. Je suis sûre que vous trouverez LA recette végétale parfaite pour vous faire plaisir ; le plus dur sera certainement de choisir par quoi commencer !
273,00 MAD
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Recettes d'un pâtissier confiné - 50 recettes faciles à réaliser en famille
de : Christophe Michalak
Note moyenne :
Date de parution : 18 août 2020
Brève description : "Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j'ai pro té plus intensément de ma famille et j'ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j'ai eu envie de faire la même chose ... Lire la suite »
205,00 MAD
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La bible des petits gâteaux
de : Guillaume Marinette
Note moyenne :
Date de parution : 17 août 2020
Description : La bible des petits gâteaux de l'amaretti à la zézette de Sète en passant par le cookie, le diamant, la galette bretonne, les lunettes de Romans...
273,00 MAD
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Atelier de la crêpe - Devenez un pro des crêpes et des galettes
de : Bertrand Larcher
Note moyenne :
Date de parution : 21 janvier 2020
Description : Un manuel d'apprentissage à destination de tous les amoureux de la crêpe et des galettes : - Des pas à pas détaillés pour apprendre les recettes de base des crêpes et des galettes - Des astuces d 'artisan- crêpier - Des fiches sur les divers modes de cuisson - Une planche sur les différentes méthodes de pliages + 50 recettes savoureuses a réaliser au fil des saisons.
205,00 MAD
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