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Aliments fermentés en 120 recettes

Aliments fermentés en 120 recettes

de : Marie-Claire Frédéric
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Date de parution : 1 janvier 2020
Brève description : Vous vous demandez si avec les aliments fermentés, on ne voudrait pas vous faire avaler des aliments avariés... Bien au contraire ! La fermentation lactique permet d'enrichir les aliments de millions de bonnes bactéries-ainsi qu'en minéraux, vitamines et enzymes-et de mieux les conserver. Vous cons ... Lire la suite »
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