Rechercher un livre, un auteur...
Aliments fermentés en 120 recettes - Dos carré collé
de : Marie-Claire Frédéric
Traducteur(s) :
Date de parution : 1 janvier 2020
Brève description : Vous vous demandez si avec les aliments fermentés, on ne voudrait pas vous faire avaler des aliments avariés... Bien au contraire ! La fermentation lactique permet d'enrichir les aliments de millions de bonnes bactéries-ainsi qu'en minéraux, vitamines et enzymes-et de mieux les conserver. Vous cons ... Lire la suite »
95,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
Détails sur le produit :
Date de parution
1 janvier 2020
Editeur
Marabout
EAN-13
9782501150330
Format
Poche
Presentation
Dos carré collé
Nb. de pages
192 pages
Language
Français
Dimensions
17.8 x 12.5 x 1.7 cm
Poids
185 g
Description du produit :
Vous vous demandez si avec les aliments fermentés, on ne voudrait pas vous faire avaler des aliments avariés... Bien au contraire ! La fermentation lactique permet d'enrichir les aliments de millions de bonnes bactéries-ainsi qu'en minéraux, vitamines et enzymes-et de mieux les conserver. Vous consommez déjà cornichons, olives, moutarde, yaourts (ou... caviar), passez donc à la vitesse supérieure ! Apprenez à préparer, conserver et cuisiner légumes, viandes, poissons, céréales et produits laitiers fermentés : plus digestes, plus riches en vitamines, reminéralisants, antiseptiques, détoxifiants, ils deviendront les alliés de votre santé !
Du même auteur :
Avis des clients :
