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Cuisine des Antilles

Cuisine des Antilles

de : Marabout
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Date de parution : 6 mai 2008
Brève description : Quelle que soit l'île où il s'est formé, chaque style culinaire carabe se fonde sur les ingrédients locaux : fruits tropicaux, poulet, poisson et légumes frais. Si l'on y ajoute les tubercules (ignames, manioc), les épices, les piments et la noix de coco, le tableau gastronomique des Caraïbes prend ... Lire la suite »
94,00 MAD
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