Rechercher un livre, un auteur...
Cuisine et traditions(41 résultats)
Les classiques de la cuisine française
de : Jean-François Mallet
Note moyenne :
Date de parution : 2 janvier 2024
Description : SIMPLISSIME 100 RECETTES Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduit Super bon | Super rapide | Sans vaisselle (ou presque)
95,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
Fait maison Tome 4 - 45 recettes du quotidien rapides & faciles
de : Cyril Lignac
Note moyenne :
Date de parution : 6 mai 2021
Brève description : Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un saumon gravlax, un hachis Parmentier, des poireaux vinaigrette curry et yaourt acidulé ou encore un cake à la vanille, un citron soufflé ou un fondant au chocolat... " Tu vas te r ... Lire la suite »
165,50 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
Fait maison Tome 3
de : Cyril Lignac
Note moyenne :
Date de parution : 9 décembre 2020
Brève description : Cyril Lignac cuisine 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un tian de légumes, un burger de boeuf, des endives au jambon au maroilles ou encore une superbe tarte au citron, un gâteau de Savoie ou un pop-corn caramélisé, sauce chocolat... " T ... Lire la suite »
161,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
Légumes - Recettes et techniques d'une école d'excellence
de : Ferrandi Paris
Note moyenne :
Date de parution : 3 novembre 2020
Brève description : Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris. Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler en brunoise, tourner un artichaut... Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les légumes. Pl ... Lire la suite »
374,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
La bonne cuisine sans bla bla mijotée en France
de : Isabelle Jeuge-Maynart , Ghislaine Stora
Note moyenne :
Date de parution : 18 février 2020
Description : 100 recettes made in France.
219,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
L'atelier de Roxane - Recettes en famille
de : Roxane
Note moyenne :
Date de parution : 2 octobre 2019
Brève description : Retrouve Roxane, et son univers gourmand et girly, dans son tout nouveau livre composé de 60 recettes inédites à préparer en famille ! Pour son nouveau livre, Roxane vous propose 60 recettes sucrées inédites à préparer en famille ! Des recettes à réaliser seul ou avec l'aide des plus grands ! Des p ... Lire la suite »
191,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
50 plats de grands chefs qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
de : Hélène Luzin Bouthillier
Note moyenne :
Date de parution : 2 octobre 2019
Description : A travers ce livre, je souhaite partager ma passion pour la gastronomie française. Partons ensemble à la rencontre de 50 chefs et de leurs plats emblématiques, afin de découvrir les histoires passionnantes et pleines d'émotion qu'ils m'ont confiées. Hélène Luzin.
488,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
Le grand livre Marabout de la cuisine facile - 550 recettes
de : Marabout
Note moyenne :
Date de parution : 4 septembre 2019
Description : APEROPETIT DEJEUNER ET BRUNCHSOUPESSALADESVIANDES ET VOLAILLESPOISSONS ET FRUITS DE MEROEUFSPATES, RIZ & NOUILLESLUNDI VEGGIESAUCESDESSERTS
218,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
L'atelier du hamburger de Big Fernand
de : Steve Burggraf , Guillaume Pagliano , Alexandre Auriac
Note moyenne :
Date de parution : 29 mars 2016
Brève description : Les recettes du restaurant Big Fernand : des hamburgers rustiques et franchouillards aux bons produits du terroir, dans une ambiance 80’s. 30 recettes de hamburgers basés sur le produit et les alliances de goût (fromage au lait cru, chèvre fermier, veau fermier du Limousin). Les grands classiques r ... Lire la suite »
108,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé
Le grand manuel du cuisinier - Et vos rêves de chef deviennent réalité
de : Marianne Magnier-Moreno
Note moyenne :
Date de parution : 29 septembre 2015
Brève description : Le manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti cuisinier.Le concept pour chaque recette : une infographie pour expliquer la composition du plat, une photo de tous les ingrédients, des photos de la recette étape par étape, une photo ... Lire la suite »
404,00 MAD
Neuf Non disponible en magasin
peut être commandé